tököshármas.... :D (avagy pótolom a heti elmaradásomat a főzősulis ügyködésemről) Leves: Almás sütőtök krémleves pirított tökmaggal és mini mozzarella golyóval hozzávalók: 2-3 ek. cukorból világos karamellt főzünk, amiben megpirítunk 2 fej felaprított…

A lennebb látható thai zöldcurrys csirke hozzávalói (6 nagy adag lett belöle): 1db vöröshagyma 0,5kg csirkemell 2db nagy sárgarépa 1 konzerv bambuszrügy (kb 300g-os lehetett) 4dl 15-20%-os zsírtartalmú kókusztej (van többféle kiszerelés, többféle zsírtartalmú) én azért…

szóval akkor az alábbi képhez tartozó recept (a mostani adaghoz kellő alapanyagokkal számolva, 4adag lett): 1kg tök (most kb fele-fele arányban patiszon és cukkini) felrakom főni 2,5-3dl házi ízesítetlen paradicsomlével (helyette egy kis konzerv sűrített paradicsom is…

nyammmnyammm... szóval rák előétel, angus steak, és cheescake :) lássunk neki... Előétel: Fokhagymás vajban pirított chilis tigrisrák, házi kenyéren, rukkola salátával hozzávalók: 4-5 gerezd fokhagymát kevés olajon megpirítunk 5-6db tigris garnélát, 1dl fehérbort…

akkor a második menüsor következik :D szóval ezzel laktam be hétfőn este :D előre is bocsi a képek minősége miatt, de sajnos a telefonom ennyire képes... Leves: Tom Yam Kung hozzávalók: kb 0,5l csirke alaplét megfűszerezve (citromnád, gyömbér, kaffer lime levél)…

Egy nem éppen diéta kompatibilis poszt és este beszámolója következik.... Ugyanis új ízek kipróbálása/ új fortélyok tanulása véget tegnap estémet egy főzőiskola mexikói menüsorának elkészítésével töltöttem többed magammal. 3 óra altt készítettünk el egy három…

  na akkor leírom a már beígért túrótorta receptet, az apropó pedig, hogy mindjárt neki is állok megcsinálni :) szóval lássuk: 1000g zsírszegény túró        -  1120 kcal  (bakonyos adat) 225g joghurt                      -  202,5kcal  (tudom hogy nem a…